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CHAO IXELLES
Menus
Grillades
Crustacés
Viande
Volaille
Végétarien
Riz et nouilles
Potages
Entrées
Suppléments
Boissons
Menus
Menu 1 pers.
Choix d'une entrée (soupe wan-tan, nems, loempia) et d'un plat (nouilles sautées ou riz sauté).
€ 19,00
Menu 2 pers.
Choix de 2 entrées (soupe wan-tan, nems, loempia) et de 2 plats (nouilles sautées ou riz sauté)
€ 37,00
Grillades
200 - Spare-ribs grillés au miel et sésame
€ 16,00
203 - Poulet grillé à la citronnelle
Servi avec une portion de riz.
€ 16,00
203 - Poulet grillé au curry et au lait de coco
Servi avec une portion de riz.
€ 16,00
204 - Gambas grillées à la citronnelle
Servies avec des vermicelles de riz.
€ 18,00
205 - Gambas grillées au curry et lait de coco
Servies avec des vermicelles de riz.
€ 18,00
Crustacés
500 - Scampis sautés aux légumes
€ 16,00
501 - Gambas caramélisées
Servi avec une portion de riz.
€ 18,00
502 - Gambas sel et poivre
€ 18,00
503 - Scampis au curry Thaï
Scampis au curry thai (rouge ou vert), aubergines, lait de coco et basilic.
€ 17,00
504 - Scampis sauté au chili, basilic et bambou
Servi avec une portion de riz.
€ 16,00
507 - Dorade royale frite au basilic
Env. 400 g, servi avec du riz.
€ 22,00
Viande
400 - Bœuf sauté au poivre et oignons
Servi avec une portion de riz.
€ 16,00
401 - Boeuf sauté à la citronnelle fraîche
Servi avec une portion de riz. Plat pimenté.
€ 16,00
402 - Boeuf sauté aux légumes
€ 16,00
403 - Boeuf Loc Lac
Dés de boeuf.
€ 16,00
404 - Boeuf au curry Thaï
Boeuf au curry thaï (rouge ou vert), aubergines, lait de coco et basilic.
€ 17,00
405 - Boeuf sauté au chili, basilic et bambou
€ 16,00
406 - Porc laqué sauté aux légumes
€ 15,00
408 - Porc sauce aigre-douce
Servi avec une portion de riz.
€ 15,00
Volaille
300 - Poulet sauté aux légumes
Servi avec une portion de riz.
€ 15,00
301 - Poulet à la citronnelle fraîche et aux piments
Servi avec une portion de riz.
€ 15,00
302j - Poulet au curry et lait de coco
Servi avec une portion de riz.
€ 16,00
303 - Poulet au curry Thaï rouge
Avec aubergines, basilic et lait de coco. Servi avec une portion de riz.
€ 16,00
304 - Poulet aux noix de cajou et ananas
Servi avec une portion de riz.
€ 16,00
305 - Poulet sauté au gingembre
Servi avec une portion de riz.
€ 15,00
306 - Poulet sauce aigre-douce
Servi avec une portion de riz.
€ 15,00
307 - Poulet sauté au chili, basilic et bambou
€ 15,00
308 - Canard laqué sauté au gingembre
€ 19,00
309 - Canard laqué et crêpes pékinoises
Avec poireaux.
€ 19,00
310 - Canard au curry Thaï
Avec aubergines. Servi avec une portion de riz.
€ 19,00
311 - Canard laqué au chili, basilic et bambou
€ 19,00
Végétarien
700 - Potage végétarien
€ 5,50
701 - Rouleaux de printemps végétarien
Au tofu.
€ 7,00
702 - Croquettes végétariennes
Faites maison, composées de légumes (3 pièces).
€ 7,00
703 - Salade de vermicelles et tofu
Salade de vermicelles, légumes et tofu.
€ 8,50
704 - Tofu au curry Thaï
Tofu au curry (jaune, rouge ou vert).
€ 13,50
705n - Nouilles sautées aux légumes
€ 13,00
705n - Nouilles sautées aux légumes
€ 13,00
706 - Mix de légumes et tofu
Plat végétarien avec tofu.
€ 13,50
Riz et nouilles
600r Pl - Riz sauté au porc laqué
Riz sauté aux oeufs, légumes et porc laqué
€ 15,00
600n Pl - Nouilles sautées au porc laqué
Nouilles sautées au oeufs, légumes et porc laqué
€ 15,00
600p P - Riz sauté au poulet
Riz sauté aux oeufs, légumes et poulet
€ 15,00
600r P - Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées aux oeufs, légumes et poulet
€ 15,00
602 - Pad Thaï aux scampis
Pâtes de riz sautées aux scampis (contient des cacahuètes).
€ 16,00
603 - Bo Bun
Vermicelles au nem et au boeuf à la citronnelle
€ 15,00
605 - Nouilles croquantes
Nouilles croquantes aux viandes, scampis et calamars
€ 17,00
606 - Riz sauté Chao
Riz sauté de la maison (poulet, poisson salé, scampis et légumes).
€ 16,00
Potages
1 - Potage piquant
Potage au poulet, champignons et pousses de bambou.
€ 7,00
2 - Soupe Wantan (raviolis)
Potage aux raviolis de crevettes.
€ 8,00
3 - Potage aux crevettes et à la citronnelle
Potage aux crevettes et à la citronnelle, piquant.
€ 8,00
4 - Soupe de poulet citronnelle et lait de coco
Soupe de poulet à la citronnelle et au lait de coco. Piquant.
€ 8,00
5 - Nouilles fraîches au porc et scampis
Nouilles fraîches au porc et scampi avec bouillon à part.
€ 15,00
6 - Soupe Saïgonnaise
Soupe saïgonnaise composée de nouilles, porc, scampi et poulet.
€ 9,00
7 - Soupe Bun Bo Hue
Soupe Hue aux vermicelles de riz, boeuf et porc. Piquant.
€ 9,00
8 - Soupe Pho
Soupe Hanoï aux pâtes de riz et bœuf.
€ 9,00
Entrées
100 - Assortiment d'entrées
Composé de nem, rouleau de printemps aux crevettes et au porc, langoustine.
€ 15,00
101 - Langoustines frites au com vert
4 langoustines frites au com vert
€ 9,50
103 - Langoustines frites au sésame
4 langoustines frites au sésame
€ 8,50
104 - Nems
3 croquettes vietnamiennes nem
€ 7,00
105 - Croquettes thaï au poulet
3 croquettes thaï au poulet fait maison
€ 7,00
106 - Brochettes de poulet au saté
3 brochettes de poulet au saté.
€ 8,50
109 - Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps aux crevettes et au porc (x2).
€ 8,00
110 - Salade de vermicelles aux langoustines
Salade de vermicelles aux langoustines.
€ 12,00
111 - Salade de boeuf à la citronnelle et au basilic
Salade de bœuf à la citronnelle et au basilic (piquant).
€ 12,00
112 - Assortiment de bouchées
Assortiment de bouchées à la vapeur: porc, poulet et langoustine (x10).
€ 15,00
113 - Bouchées de porc ou poulet
Bouchées de porc ou poulet à la vapeur (x4).
€ 7,00
114 - Bouchées de langoustines
Bouchées de langoustines à la vapeur (x4).
€ 8,00
Suppléments
800 - Riz sauté aux oeufs et oignons
Portion.
€ 6,50
800 - Riz sauté aux oeufs et oignons
Portion.
€ 6,50
802 - Riz blanc
Portion.
€ 2,50
Boissons
Coca-Cola (33 cl)
€ 1,50
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Fanta Orange (33 cl)
€ 1,50
Ice Tea (33 cl)
€ 1,50
Vittel
€ 1,50
Jupiler (33 cl)
€ 2,00
5 % vol
Shinga
€ 3,00
Saïgon (Vietnam)
€ 3,00
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Tsingtao (Chine)
€ 3,00
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